苺一笑（いちごいちえ）

みなさん、こんにちは！

副院長の花澤です。

今年はインフルエンザが大流行の兆しをみせていますが、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、タイトルにもなっていますが、“苺”についてです。
先日、患者さんから苺をいただきました！

すごく大粒で、甘く、みずみずしい苺で、スタッフみんなでおいしく（あっという間に！？）いただきました！

さて、そんな苺ですが、おいしいだけではなく、体にとてもいい果物なのです。
まず！なんといってもビタミンＣが豊富！！７，８粒で一日分のビタミンＣが摂れるそうです。

また、ビタミンＣは、コラーゲン生成を助けて皮膚を丈夫にするなど美肌効果や、活性酸素を除去する抗酸化作用、カラダの免疫力を高めるためにも必要な栄養素です。
なので、乾燥した寒い冬には、風邪予防を含めて、まさに苺がいいんですね！

そして！！
苺には“キシリトール”が非常に多く含まれているのです。
キシリトールは虫歯の原因となるミュータンス菌が増えるのを防いだり、歯を保護する唾液を沢山分泌させます。また歯からカルシウムが溶け出すのを防いで、歯質を丈夫にする働きをします。

だからいちごを食べることは虫歯予防につながるのです！！
（苺を食べて、歯磨きをしなくていいということではありませんよ！笑）

まだまだ寒い日が続きますが、みなさんも健康に気をつけて乗りきりましょう！

副院長　花澤